20BBL- 50BBL બ્રૂઅરી
બ્રુહાઉસ ક્લાયન્ટની ચોક્કસ બ્રુઇંગ પ્રક્રિયા વિનંતી અને સ્થાનિક જરૂરિયાત તરીકે ડિઝાઇન અને બનાવટ કરવામાં આવ્યું છે.ક્લાયન્ટ તરફથી ચોક્કસ બીયર પ્લેટો / ગ્રેવીટી તરીકે ડિઝાઇન કરાયેલ ટાંકીઓનું કદ.ધ્યેય ક્લાયંટને સરળ બ્રુઇંગ ઓપરેશનમાં મદદ કરવાનો છે, આખા બ્રુહાઉસ સેટઅપને યોગ્ય રેસીપી માટે વધુ યોગ્ય બનાવે છે, કાર્યક્ષમતા વધારવી અને ઊર્જા ખર્ચ ઘટાડવો વગેરે છે.
સાઇટ અને સ્થાનિક ઉપયોગિતા ખર્ચ અને તમારા પ્રોજેક્ટના અવકાશના આધારે અમારી પાસે ઇલેક્ટ્રિક, ડાયરેક્ટ ફાયર અથવા સ્ટીમ સહિત કેટલ હીટિંગ વિકલ્પોની શ્રેણી છે.
ઇલેક્ટ્રિક - 5BBL, 7BBL અને 10BBL પર ઉપલબ્ધ.
ડાયરેક્ટ ફાયર - 5BBL, 7BBL, 10BBL અને 15BBL પર ઉપલબ્ધ.
સ્ટીમ - 5BBL, 7BBL, 10BBL, 15BBL, 20 BBL, 30 BBL, 40 BBL, 50 BBL, 60 BBL અને 60+ BBL પર ઉપલબ્ધ છે.
વિશેષતા
સલામતી
●તમામ ટાંકી ફેબ્રિકેશન પ્રક્રિયાઓ સખત ગુણવત્તા નિયંત્રણ કાર્યક્રમને અનુસરે છે.
●કંટ્રોલ પેનલ "ભીના" પર્યાવરણના ઉપયોગ માટે UL મંજૂર અને NEMA 4 છે.
●રેક્સવાળી સિસ્ટમ્સ પર બ્રૂઅર સલામતી માનક આઇટમ માટે નિયંત્રણ પેનલ લોકઆઉટ સ્વિચ.
●બ્રુહાઉસ વેસલ ઓરિએન્ટેશન બ્રુઅર માટે જોખમ પર બોઇલને રોકવા માટે રચાયેલ છે.
●તમામ ગરમ અને ઠંડા દારૂની ટાંકીઓ પર ઓવરફ્લો ટ્યુબ.
કાર્યક્ષમતા
●ડિમ્પલ જેકેટ્સ ઇન્સ્યુલેટેડ જહાજો પર પ્રમાણભૂત છે, જે વધુ ઠંડક કાર્યક્ષમતા પ્રદાન કરે છે અને જહાજની અખંડિતતા ઉમેરે છે.
●વધુ ઠંડક કાર્યક્ષમતા માટે તમામ આથો વાસણો શંકુ પર જેકેટ ધરાવે છે.
●બંધ ગ્રાન્ટ સિસ્ટમ રનઓફ કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.
●આથો લાવવાના જહાજોમાં અડધા બેચની ક્ષમતા હોય છે.
●પંપ, મોટર્સ અને આંદોલનકારીઓ પર વેરિયેબલ સ્પીડ ડ્રાઈવ.
સેનિટરી
●તમામ સિસ્ટમો અને જહાજો સફાઈની સરળતા માટે રચાયેલ CIP છે.
●CO2 ટ્યુબમાં વોર્ટ સીપેજને રોકવા માટે વોર્ટ વાયુમિશ્રણ સિસ્ટમ માટે વાલ્વ અને એર ફિલ્ટર તપાસો.
●તમામ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પાઇપિંગ પર્જ વેલ્ડેડ છે.
●સિસ્ટમ સ્ટાર્ટઅપ પહેલાં પ્રદાન કરેલ સફાઈ રસાયણો અને પ્રક્રિયાઓ સૂચવવામાં આવે છે.
લવચીકતા
●વ્યક્તિગત ગ્રાહકની સાઇટ અને ક્ષમતાની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે ઉપકરણોને ડિઝાઇન અને કસ્ટમાઇઝ કરો.
●અડધા અથવા ડબલ બેચ, ઉચ્ચ ગુરુત્વાકર્ષણ બિયર, ઇન્ફ્યુઝન, તાપમાન પ્રોફાઇલ અને ઉકાળો ઉકાળવા સહિત ઉકાળવાના વિકલ્પોની શ્રેણી.
●સાઇટ અને સ્થાનિક ઉપયોગિતા ખર્ચના આધારે ઇલેક્ટ્રિક, ડાયરેક્ટ ફાયર અથવા સ્ટીમ સહિત કેટલ હીટિંગ વિકલ્પો.
●ફોર્મ્યુલેશન અને બીયર સ્ટાઇલની શક્યતા માટે આખા હોપ્સ અથવા પેલેટ હોપ્સનો ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા.
●ભોંયરું ટાંકીઓ પર ટોચ અથવા બાજુના મેનવેઝ (હોપ ડોઝિંગ પોર્ટ સાથે).
| ના. | વસ્તુ | સાધનસામગ્રી | વિશિષ્ટતાઓ |
| 1 | માલ્ટ મિલિંગ સિસ્ટમ | MAlt મિલર મશીન | આખું અનાજ દળવાનું એકમ બહારના સાઇલોથી અંદરની મિલ, રીસેપ્ટકલ, પ્રીમાશર વગેરે |
| Gરિસ્ટ કેસ(વૈકલ્પિક) | |||
| ફ્લેક્સ ઓગર (વૈકલ્પિક) | 1. માલ્ટ મિલથી ગ્રિસ્ટ કેસ સુધી ગ્રિસ્ટને પહોંચાડે છે;2. સ્ટેનલેસ સ્ક્રૂની અંદર, PPR પ્રોટેક્શન ટ્યુબની બહાર;3.આવર્તન રૂપાંતર સાથે સંકળાયેલ મોટર | ||
| 2 | મેશ સિસ્ટમ | મેશ ટાંકી, | 1. મશીનિકલ આંદોલન: VFD નિયંત્રણ સાથે, સીલ સાથે ટોચની આડી મોટર પર.2.એન્ટિ બેકફ્લો પાઇપ સાથે સ્ટીમ વેન્ટિંગ ચીમની.3. ગરમ પાણીની ટાંકીમાં કન્ડેન્સેટ રિસાયકલ કરો. |
| Lઓટર ટાંકી | કાર્ય: લોટર, વોર્ટને ફિલ્ટર કરો.1.ટીસી કનેક્શન સાથે અનાજ ધોવા માટે સ્પાર્જિંગ પાઇપ.2. ખોટા તળિયાને સાફ કરવા માટે વોર્ટ એકત્ર કરતી પાઇપ અને બેક વોશિંગ ડિવાઇસ.3.મિકેનિકલ રેકર: VFD નિયંત્રણ, ટોચ પર ગિયર મોટર.4. સ્પેન્ટ ગ્રેન: ઓટોમેટિક રેકર ડિવાઈસ, રિવર્સ સાથે ગ્રેઈન રિમૂવિંગ પ્લેટ, ફોરવર્ડ ઈઝ રેકર, રિવર્સ ગ્રેન આઉટ છે.5. મિલ્ડ ફોલ્સ બોટમ: 0.7mm અંતર, લોટર ટ્યુન માટે યોગ્ય ડિઝાઇન કરેલ વ્યાસ, ગાઢ સહાયક પગ સાથે, અલગ કરી શકાય તેવું હેન્ડલ.6. કોણી સાથે ટોચ પર વોર્ટ પરિભ્રમણ ઇનલેટ ટીસી અને બાજુની દિવાલ પર ખોટા તળિયે મેશ ઇનલેટ.7. સાઇડ માઉન્ટેડ સ્પેન્ડ ગ્રેઇન પોર્ટ.8. ડિસ્ચાર્જ હોલ, થર્મોમીટર PT100 અને જરૂરી વાલ્વ અને ફિટિંગ સાથે. | ||
| ઉકળતુંવમળ ટાંકી | 1. ટાંકીની 1/3 ઊંચાઈ પર વમળ સ્પર્શક પંપ2.એન્ટિ બેકફ્લો પાઇપ સાથે સ્ટીમ વેન્ટિંગ ચીમની.3. ગરમ પાણીની ટાંકીમાં કન્ડેન્સેટ રિસાયકલ કરો. | ||
| ગરમ પાણીની ટાંકી(વૈકલ્પિક) | 1.સ્ટીમ જેકેટ હીટિંગ / ડાયરેક્ટ ગેસ ફાયર્ડ હીટિંગ / ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગ2.પાણીના સ્તર માટે દૃષ્ટિ માપક3.વેરિયેબલ સ્પીડ કંટ્રોલ સાથે SS HLT પંપ સાથે | ||
| મેશ/વોર્ટ/ગરમ પાણીનો પંપ | ફ્રિક્વન્સી કંટ્રોલ સાથે દરેક ટાંકીમાં વોર્ટ અને પાણી ટ્રાન્સફર કરો. | ||
| ઓપરેશનપાઈપો | 1. સામગ્રી: SS304 સેનિટરી પાઈપો.2. સેનિટરી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ વાલ્વ અને પાઇપલાઇન, સંચાલનમાં સરળ અને ડિઝાઇનમાં વ્યાજબી;3. ઓક્સિજન ઘટાડવા માટે ટાંકીની બાજુમાં વોર્ટ ઇનલેટ. | ||
| પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર | કાર્ય: વાર્ટ ઠંડક.1.બે સ્ટેજ અને સિક્સ ફ્લો, હોટ વોર્ટથી કોલ્ડ વોર્ટ, નળના પાણીથી ગરમ પાણી, ગ્લાયકોલ વોટર રિસાયકલ.2.ડિઝાઇન માળખું: સસ્પેન્શન પ્રકાર, સ્ક્રુ સામગ્રી SUS304 છે, અખરોટ સામગ્રી પિત્તળ છે, સફાઈ માટે સરળ ડિસએસેમ્બલ છે.3. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ 304 સામગ્રી4. ડિઝાઇન દબાણ: 1.0 એમપીએ;5.કામનું તાપમાન:170°C.6.ત્રિ-ક્લેમ્પ ઝડપી-ઇન્સ્ટોલ. | ||
| 3 | આથો સિસ્ટમ(સેલર) | બીયર આથો | જેકેટેડ શંકુદ્રુપ આથોની ટાંકીબીયર ઠંડક, આથો અને સંગ્રહ માટે.1.બધા AISI-304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બાંધકામ2.જેકેટેડ અને ઇન્સ્યુલેટેડ3. ડ્યુઅલ ઝોન ડિમ્પલ કૂલિંગ જેકેટ4. ડીશ ટોપ અને 60° કોનિકલ બોટમ5. લેવલિંગ પોર્ટ્સ સાથે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પગ6.ટોપ મેનવે અથવા સાઇડ શેડો લેસ મેનવે7. રેકિંગ આર્મ, ડિસ્ચાર્જ પોર્ટ, CIP આર્મ અને સ્પ્રે બોલ, સેમ્પલ વાલ્વ, શોક પ્રૂફ પ્રેશર ગેજ, સેફ્ટી વાલ્વ, થર્મોવેલ અને પ્રેશર રેગ્યુલેટર વાલ્વ સાથે. |
| 4 | Bયોગ્ય બીયર સિસ્ટમ | તેજસ્વી બીયર ટાંકીઓ(વૈકલ્પિક) ખમીર ઉમેરવાની ટાંકી એસેસરીઝ, જેમ કે નમૂના વાલ્વ, દબાણ ગેજ, સલામતી વાલ્વ અને તેથી વધુ | બીયર પરિપક્વતા/કન્ડીશનીંગ/સર્વિંગ/ફિલ્ટર કરેલ બીયર મેળવવી.1.બધા AISI-304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બાંધકામ2.જેકેટેડ અને ઇન્સ્યુલેટેડ3. ડ્યુઅલ ઝોન ડિમ્પલ કૂલિંગ જેકેટ4. ડીશ ટોપ અને 140° કોનિકલ બોટમ5. લેવલિંગ પોર્ટ્સ સાથે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પગ6.ટોપ મેનવે અથવા સાઇડ શેડો લેસ મેનવે7. ફરતી રેકિંગ આર્મ, ડિસ્ચાર્જ પોર્ટ, CIP આર્મ અને સ્પ્રે બોલ, સેમ્પલ વાલ્વ, શોક પ્રૂફ પ્રેશર ગેજ, સેફ્ટી વાલ્વ, પ્રેશર રેગ્યુલેટર વાલ્વ, થર્મોવેલ, લેવલ વિઝ, કાર્બોનેશન સ્ટોન સાથે. |
| 5 | ઠંડક પ્રણાલી | બરફની પાણીની ટાંકી | 1.અવાહક શંક્વાકાર ટોચ અને sloped તળિયે2.પાણીના સ્તર માટે પ્રવાહી સ્તરની દૃષ્ટિની નળી3.ફરતી CIP સ્પ્રે બોલ |
| રેફ્રિજરેટિંગ એકમ આઇસ વોટર પંપ | એસેમ્બલી યુનિટ, વિન્ડ કૂલિંગ, એન્વાયરોમેન્ટલ રેફ્રિજન્ટ: R404a અથવા R407c, કોમ્પ્રેસર અને ઇલેક્ટ્રિકલ પાર્ટ UL/CUL/CE પ્રમાણપત્રને પૂર્ણ કરે છે. | ||
| 6 | CIP સફાઈ સિસ્ટમ | જંતુનાશક ટાંકી અને આલ્કલી ટાંકી અને સફાઈ પંપ વગેરે. | 1).કોસ્ટિક ટાંકી: અંદરની અંદર ઇલેક્ટ્રીક હીટિંગ એલિમેન્ટ, સુરક્ષા માટે એન્ટિ-ડ્રાય ડિવાઇસ સાથે.2). વંધ્યીકરણ ટાંકી: સ્ટેનલેસ સ્ટીલ વાસણ.3). નિયંત્રણ અને પંપ: પોર્ટેબલ સેનિટરી CIP પંપ, SS કાર્ટ અને નિયંત્રક. |
| 7 | નિયંત્રક | નિયંત્રણ સિસ્ટમ: | પીએલસી સ્વચાલિત અને અર્ધ-સ્વચાલિત, તત્વો બ્રાન્ડ સમાવેશ થાય છેસ્નેડર, ડેલિક્સી, સિમેન્સઅને તેથી વધુ. |
| વૈકલ્પિક | |||
| 1 | વરાળ વિતરક | સ્ટીમ ટ્રાન્સફર માટે | |
| 2 | કન્ડેન્સેટ વોટર રિસાયકલ સિસ્ટમ | સફાઈ માટે કંડર્સેટ વોન્ટર સિસ્ટમ પુનઃપ્રાપ્તિ. | |
| 3 | યીસ્ટ ટાંકી અથવા પ્રચાર | યીસ્ટ સ્ટોરેજ ટાંકી અને પ્રચાર પ્રણાલી. | |
| 4 | ભરવાનું મશીન | પીપડો, બોટલ, કેન માટે ફિલર મશીન. | |
| 5 | એર કોમ્પ્રેસર | એર કોમ્પ્રેસર મશીન, ડ્રાયર, CO2 સિલિન્ડર. | |
| 6 | પાણી શુદ્ધિકરણ સિસ્ટમ | Wએટર સારવાર સાધનો | |
