1000L બ્રુઇંગ સિસ્ટમ
બ્રુહાઉસ ક્લાયન્ટની ચોક્કસ બ્રુઇંગ પ્રક્રિયા વિનંતી અને સ્થાનિક જરૂરિયાત તરીકે ડિઝાઇન અને બનાવટ કરવામાં આવ્યું છે.ક્લાયન્ટ તરફથી ચોક્કસ બીયર પ્લેટો / ગ્રેવીટી તરીકે ડિઝાઇન કરાયેલ ટાંકીઓનું કદ.ધ્યેય ક્લાયંટને સરળ બ્રુઇંગ ઓપરેશનમાં મદદ કરવાનો છે, આખા બ્રુહાઉસ સેટઅપને યોગ્ય રેસીપી માટે વધુ યોગ્ય બનાવે છે, કાર્યક્ષમતા વધારવી અને ઊર્જા ખર્ચ ઘટાડવો વગેરે છે.
બ્રુહાઉસ:
3 જહાજ: મૅશ ટ્યુન+લૉટર ટાંકી+કેટલ/વ્હર્લપૂલ
2 જહાજ: મેશ/લૉટર ટાંકી+કેટલ/વ્હર્લપૂલ
2 જહાજ: મેશ/કેટલ/વ્હર્લપૂલ+લોટર ટાંકી
બ્રુહાઉસ સુવિધાઓ
●ઉકાળવાની પ્રક્રિયાને પહોંચી વળવા માટે ઉચ્ચ વાર્ટ અર્ક.
●ઓછી ઊર્જા ખર્ચ અને સામગ્રી વપરાશ.
●અનાજ અને પાણીના વધુ સારા મિશ્રણ માટે સારી રીતે ગોઠવાયેલ તાપમાન અને પાણીનું મિશ્રણ એકમ.
●ગરમીની કાર્યક્ષમતા અને ઓછી ઉર્જાનો વપરાશ વધારવા માટે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાવાળા સ્ટીમ જેકેટ.
●વાયુમિશ્રણની સમસ્યાને ટાળવા અને ખોવાયેલી સામગ્રીને ઘટાડવા માટે ખાસ ટાંકી અને પાઇપિંગ બાંધકામ.
●સ્ટીમ કન્ડેન્સિંગ અને વોટર હીટિંગ ફંક્શન બંને સાથે ખાસ ડિઝાઇન કરેલ સ્ટીમ કન્ડેન્સિંગ યુનિટ.
●અદ્યતન વિશ્વ વિખ્યાત બ્રાન્ડ ઘટકોને સરળતાથી ચલાવવાની ખાતરી કરવા માટે અપનાવવું.
●સાઇટ અને સ્થાનિક ઉપયોગિતા ખર્ચના આધારે, વિવિધ હીટિંગ માર્ગ, વરાળ, સીધી આગ અને ઇલેક્ટ્રિકને સપોર્ટ કરો.
●ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રી 304 અથવા 316 અને ઉત્કૃષ્ટ દેખાવ.
●સાઇટ પર સમારકામ ટાળવા, અવિરત સ્ટાર્ટઅપ અને ખાતરીપૂર્વકની કામગીરીની ખાતરી આપવા માટે શિપમેન્ટ પહેલાં બ્રૂઇંગ વેસલ અને આથોની ટાંકીઓનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.
Fermenter લક્ષણો
2. ફેમેન્ટેશન ટાંકી
તમામ ટાંકીઓ સેનિટરી SS304 સામગ્રી દ્વારા બનાવવામાં આવી છે, જે સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સુરક્ષા અને સ્વચ્છતા ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.તેઓ નળાકાર શંકુ તળિયે ટાંકી છે, શંકુ 60-72 ડિગ્રી આથો સરળ રીતે બહાર કાઢવા માટે છે.બાહ્ય 2B સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ડ્રોઇંગ બોર્ડ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, જે વેલ્ડીંગ દ્વારા જોડાયેલ છે.
આંતરિક પિકલિંગ પેસિવેશન ટ્રીટમેન્ટ, અને 80mm પોલીયુરેથીન ઇન્સ્યુલેશનથી સજ્જ.
ડિમ્પલ કૂલિંગ જેકેટન કોન અને સિલિન્ડરવાળી ટાંકી, તેને ગ્લાયકોલ વોટર અથવા આલ્કોહોલ વોટર દ્વારા ઠંડુ કરવામાં આવે છે.
ગ્લાયકોલ ઇનલેટ પણ ટાંકીના જથ્થા અનુસાર અલગ નિયંત્રણ છે.
પ્રકાર: ડબલ લેયર કોનિકલ ટાંકી
વોલ્યુમ: 300L, 500L, 1000L અને 2000L.(સપોર્ટ કસ્ટમાઇઝ).
એસેસરીઝ:
● ટોપ મેનવે અથવા સાઇડ શેડો લેસ મેનવે
● ટ્રાઇ-ક્લોવર બટરફ્લાય વાલ્વ સાથે રેકિંગ પોર્ટ
● ટ્રાઇ-ક્લોવર બટરફ્લાય વાલ્વ સાથે ડિસ્ચાર્જ પોર્ટ
● બટરફ્લાય વાલ્વ સાથે 2 ટ્રાઇ-ક્લોવર આઉટલેટ્સ
● CIP આર્મ અને સ્પ્રે બોલ
● નમૂના વાલ્વ
● પ્રેશર ગેજ
● સલામતી વાલ્વ
● થર્મોવેલ
| ના. | વસ્તુ | સાધનસામગ્રી | વિશિષ્ટતાઓ |
| 1 | માલ્ટ મિલિંગ સિસ્ટમ | MAlt મિલર મશીનGરિસ્ટ કેસ(વૈકલ્પિક) | આખું અનાજ દળવાનું એકમ બહારના સાઇલોથી અંદરની મિલ, રીસેપ્ટકલ, પ્રીમાશર વગેરે |
| 2 | મેશ સિસ્ટમ | મેશ ટાંકી, | 1.મિકેનિકલ આંદોલન: VFD નિયંત્રણ સાથે, સીલ સાથે ટોચની આડી મોટર પર.2.એન્ટિ બેકફ્લો પાઇપ સાથે સ્ટીમ વેન્ટિંગ ચીમની.3. ગરમ પાણીની ટાંકીમાં કન્ડેન્સેટ રિસાયકલ કરો. |
| Lઓટર ટાંકી | કાર્ય: લોટર, વોર્ટને ફિલ્ટર કરો.1.ટીસી કનેક્શન સાથે અનાજ ધોવા માટે સ્પાર્જિંગ પાઇપ.2. ખોટા તળિયાને સાફ કરવા માટે વોર્ટ એકત્ર કરતી પાઇપ અને બેક વોશિંગ ડિવાઇસ.3.મિકેનિકલ રેકર: VFD નિયંત્રણ, ટોચ પર ગિયર મોટર.4. સ્પેન્ટ ગ્રેન: ઓટોમેટિક રેકર ડિવાઈસ, રિવર્સ સાથે ગ્રેઈન રિમૂવિંગ પ્લેટ, ફોરવર્ડ ઈઝ રેકર, રિવર્સ ગ્રેન આઉટ છે.5. મિલ્ડ ફોલ્સ બોટમ: 0.7mm અંતર, લોટર ટ્યુન માટે યોગ્ય ડિઝાઇન કરેલ વ્યાસ, ગાઢ સહાયક પગ સાથે, અલગ કરી શકાય તેવું હેન્ડલ.6. કોણી સાથે ટોચ પર વોર્ટ પરિભ્રમણ ઇનલેટ ટીસી અને બાજુની દિવાલ પર ખોટા તળિયે મેશ ઇનલેટ.7. સાઇડ માઉન્ટેડ સ્પેન્ડ ગ્રેઇન પોર્ટ.8. ડિસ્ચાર્જ હોલ, થર્મોમીટર PT100 અને જરૂરી વાલ્વ અને ફિટિંગ સાથે. | ||
| ઉકળતુંવમળ ટાંકી | 1. ટાંકીની 1/3 ઊંચાઈ પર વમળ સ્પર્શક પંપ2.એન્ટિ બેકફ્લો પાઇપ સાથે સ્ટીમ વેન્ટિંગ ચીમની.3. ગરમ પાણીની ટાંકીમાં કન્ડેન્સેટ રિસાયકલ કરો. | ||
| ગરમ પાણીની ટાંકી(વૈકલ્પિક) | 1.સ્ટીમ જેકેટ હીટિંગ / ડાયરેક્ટ ગેસ ફાયર્ડ હીટિંગ / ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગ2.પાણીના સ્તર માટે દૃષ્ટિ માપક3.વેરિયેબલ સ્પીડ કંટ્રોલ સાથે SS HLT પંપ સાથે | ||
| મેશ/વોર્ટ/ગરમ પાણીનો પંપ | ફ્રિક્વન્સી કંટ્રોલ સાથે દરેક ટાંકીમાં વોર્ટ અને પાણી ટ્રાન્સફર કરો. | ||
| ઓપરેશનપાઈપો | 1. સામગ્રી: SS304 સેનિટરી પાઈપો.2. સેનિટરી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ વાલ્વ અને પાઇપલાઇન, સંચાલનમાં સરળ અને ડિઝાઇનમાં વ્યાજબી;3. ઓક્સિજન ઘટાડવા માટે ટાંકીની બાજુમાં વોર્ટ ઇનલેટ. | ||
| પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર | કાર્ય: વાર્ટ ઠંડક.1.બે સ્ટેજ અને સિક્સ ફ્લો, હોટ વોર્ટથી કોલ્ડ વોર્ટ, નળના પાણીથી ગરમ પાણી, ગ્લાયકોલ વોટર રિસાયકલ.2.ડિઝાઇન માળખું: સસ્પેન્શન પ્રકાર, સ્ક્રુ સામગ્રી SUS304 છે, અખરોટ સામગ્રી પિત્તળ છે, સફાઈ માટે સરળ ડિસએસેમ્બલ છે.3. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ 304 સામગ્રી4. ડિઝાઇન દબાણ: 1.0 એમપીએ;5.કામનું તાપમાન:170°C.6.ત્રિ-ક્લેમ્પ ઝડપી-ઇન્સ્ટોલ. | ||
| 3 | આથો સિસ્ટમ(સેલર) | બીયર આથો | જેકેટેડ શંકુદ્રુપ આથોની ટાંકીબીયર ઠંડક, આથો અને સંગ્રહ માટે.1.બધા AISI-304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બાંધકામ2.જેકેટેડ અને ઇન્સ્યુલેટેડ3. ડ્યુઅલ ઝોન ડિમ્પલ કૂલિંગ જેકેટ4. ડીશ ટોપ અને 60° કોનિકલ બોટમ5. લેવલિંગ પોર્ટ્સ સાથે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પગ6.ટોપ મેનવે અથવા સાઇડ શેડો લેસ મેનવે7. રેકિંગ આર્મ, ડિસ્ચાર્જ પોર્ટ, CIP આર્મ અને સ્પ્રે બોલ, સેમ્પલ વાલ્વ, શોક પ્રૂફ પ્રેશર ગેજ, સેફ્ટી વાલ્વ, થર્મોવેલ અને પ્રેશર રેગ્યુલેટર વાલ્વ સાથે. |
| 4 | Bયોગ્ય બીયર સિસ્ટમ | તેજસ્વી બીયર ટાંકીઓ(વૈકલ્પિક) ખમીર ઉમેરવાની ટાંકી એસેસરીઝ, જેમ કે નમૂના વાલ્વ, દબાણ ગેજ, સલામતી વાલ્વ અને તેથી વધુ | બીયર પરિપક્વતા/કન્ડીશનીંગ/સર્વિંગ/ફિલ્ટર કરેલ બીયર મેળવવી.1.બધા AISI-304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બાંધકામ2.જેકેટેડ અને ઇન્સ્યુલેટેડ3. ડ્યુઅલ ઝોન ડિમ્પલ કૂલિંગ જેકેટ4. ડીશ ટોપ અને 140° કોનિકલ બોટમ5. લેવલિંગ પોર્ટ્સ સાથે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પગ6.ટોપ મેનવે અથવા સાઇડ શેડો લેસ મેનવે7. ફરતી રેકિંગ આર્મ, ડિસ્ચાર્જ પોર્ટ, CIP આર્મ અને સ્પ્રે બોલ, સેમ્પલ વાલ્વ, શોક પ્રૂફ પ્રેશર ગેજ, સેફ્ટી વાલ્વ, પ્રેશર રેગ્યુલેટર વાલ્વ, થર્મોવેલ, લેવલ વિઝ, કાર્બોનેશન સ્ટોન સાથે. |
| 5 | ઠંડક પ્રણાલી | બરફની પાણીની ટાંકી | 1.અવાહક શંક્વાકાર ટોચ અને sloped તળિયે2.પાણીના સ્તર માટે પ્રવાહી સ્તરની દૃષ્ટિની નળી3.ફરતી CIP સ્પ્રે બોલ |
| રેફ્રિજરેટિંગ એકમ આઇસ વોટર પંપ | એસેમ્બલી યુનિટ, વિન્ડ કૂલિંગ, એન્વાયરોમેન્ટલ રેફ્રિજન્ટ: R404a અથવા R407c, કોમ્પ્રેસર અને ઇલેક્ટ્રિકલ પાર્ટ UL/CUL/CE પ્રમાણપત્રને પૂર્ણ કરે છે. | ||
| 6 | CIP સફાઈ સિસ્ટમ | જંતુનાશક ટાંકી અને આલ્કલી ટાંકી અને સફાઈ પંપ વગેરે. | 1).કોસ્ટિક ટાંકી: Eleસલામતી માટે એન્ટિ-ડ્રાય ડિવાઇસ સાથે અંદર ctric હીટિંગ એલિમેન્ટ.2). વંધ્યીકરણ ટાંકી: સ્ટેનલેસ સ્ટીલ વાસણ.3). નિયંત્રણ અને પંપ: પોર્ટેબલ સેનિટરી CIP પંપ, SS કાર્ટ અને નિયંત્રક. |
| 7 | નિયંત્રક | નિયંત્રણ સિસ્ટમ: | પીએલસી સ્વચાલિત અને અર્ધ-સ્વચાલિત, તત્વો બ્રાન્ડ સમાવેશ થાય છેસ્નેડર, ડેલિક્સી, સિમેન્સઅને તેથી વધુ. |
| વૈકલ્પિક | |||
| 1 | વરાળ વિતરક | સ્ટીમ ટ્રાન્સફર માટે | |
| 2 | કન્ડેન્સેટ વોટર રિસાયકલ સિસ્ટમ | સફાઈ માટે કંડર્સેટ વોન્ટર સિસ્ટમ પુનઃપ્રાપ્તિ. | |
| 3 | યીસ્ટ ટાંકી અથવા પ્રચાર | યીસ્ટ સ્ટોરેજ ટાંકી અને પ્રચાર પ્રણાલી. | |
| 4 | ભરવાનું મશીન | પીપડો, બોટલ, કેન માટે ફિલર મશીન. | |
| 5 | એર કોમ્પ્રેસર | એર કોમ્પ્રેસર મશીન, ડ્રાયર, CO2 સિલિન્ડર. | |
| 6 | પાણી શુદ્ધિકરણ સિસ્ટમ | Wએટર સારવાર સાધનો | |
