બ્રૂઅરી માટે કેટલા બ્રુ વેસેલ્સ

નાની બ્રૂઅરી સાધનોની સૂચિ-આયોજન ટિપ્સ

સ્મોલ બ્રુઅરી ઇક્વિપમેન્ટ લિસ્ટ - કેટલા બ્રૂ વેસેલ્સ છે?

આ એક એવો વિષય છે જેના વિશે હું ઘણી ચેટ કરું છું, સંભવિત ગ્રાહકો નાની બ્રૂઅરી ખોલે છે.તે વર્તમાન અને ભવિષ્ય માટેની યોજનાઓ પર આધાર રાખે છે કે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ કયો હશે.શું તમે નાની શરૂઆત કરવાનું વિચારી રહ્યા છો;પછી વધવા માંગો છો?

અથવા એક નાનું હાઇપર લોકલ સેટઅપ કરવાની યોજના છે, જે સ્થાનિક સમુદાયને માત્ર ઓનસાઇટ પર જ સેવા આપે છે?

જો તમે તેને નાનું રાખવા માંગો છો, અને જગ્યા ચુસ્ત છે, તો 2-જહાજ સિસ્ટમ અર્થપૂર્ણ છે.તેનો અર્થ એ કે તમારી પાસે અન્ય વસ્તુઓ માટે વધુ જગ્યા છે, ઉદાહરણ તરીકે વધારાના કોષ્ટકો.

1.શા માટે બે જહાજ સિસ્ટમ્સ કામ કરે છે...

જો બે જહાજ સિસ્ટમ (સંયુક્ત મેશ/લોટર ટ્યુન અને કેટલ/વર્લપૂલ) યોગ્ય રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવી હોય.તે બંને કાર્યક્ષમ હોઈ શકે છે અને સારી બીયર બનાવી શકે છે.નાના છેડે શરાબ બનાવવાની શક્યતા છે, 300-લિટર અથવા તેનાથી ઓછી ઇલેક્ટ્રીકલી ગરમ કરવામાં આવશે.

આધુનિક માલ્ટ્સ ખૂબ સારી રીતે સંશોધિત છે, મોટા ભાગના ભાગ માટેસ્ટેપ મેશિંગજરૂર નથી.

હા, કેટલીક વાર એવી હોય છે કે જ્યારે સ્ટેપ મેશ કરવાની ક્ષમતા હોય ત્યારે તે વધુ સારું હોય છે.

પરંતુ આ દિવસોમાં ઉત્સેચકો અને વૈકલ્પિક ઉકાળવાની પ્રક્રિયાઓ વડે તમે બિયર માટે જે જોઈએ છે તેમાંથી મોટા ભાગની પ્રાપ્ત કરી શકો છો, સ્ટેપ મેશ કર્યા વિના.

સારી ફિલ્ટર પ્લેટો સાથે મેશ/લાઉટર ટ્યુન, કેટલ અને બ્રુહાઉસ કાર્યક્ષમતા માટે સારા વોર્ટ સંગ્રહ માટે પરવાનગી આપે છે.મેશ ટ્યુન હીટિંગ વિનાની બે જહાજ સિસ્ટમ, ઓછી જગ્યા લે છે અને ખરીદવા માટે સસ્તી પણ છે.

ત્રણ જહાજ વિકલ્પો

500-લિટર અને તેથી વધુ, 3-જહાજ સિસ્ટમ અનુકૂળ પસંદગી હોઈ શકે છે.જો ત્યાં પૂરતી જગ્યા હોય, તો બ્રૂઅર સ્ટેપ-મેશ કરવાની ક્ષમતા આપવા માટે મેશ ટ્યુન હીટિંગ ઇચ્છે છે.

તદુપરાંત, બ્રુઅર્સ જેઓ તેમના જેવા બિયરનો સ્વાદ લે છે, ટિપ્પણી કરે છે કે તમામ બિયર સ્ટાઇલ માટે છે.મેં આ સિસ્ટમ પર મારા લક્ષ્યોને હિટ કર્યા છે, જે મેં મારા તમામ બ્રુઝ માટે સેટ કર્યા છે.મારે ક્યારેક, ઉકાળવાની પ્રક્રિયામાં વધુ સર્જનાત્મક બનવું પડશે.

શા માટે 3-વેસલ સિસ્ટમ?નાની બ્રૂઅરી સાધનોની સૂચિ

જો તમે ભવિષ્યમાં વૃદ્ધિ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ તો 3-વેસલ સિસ્ટમ મદદ કરે છે.3-વેસલ સિસ્ટમ સાથે એક દિવસમાં ડબલ બેચ બનાવવાનું ઝડપી અને સરળ છે.તમારી પાસે મોટી HLT (ગરમ દારૂની ટાંકી) પણ હોવી જોઈએ.

HLT આદર્શ રીતે, બ્રુહાઉસના કદ કરતાં ઓછામાં ઓછું બમણું હશે.ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારી પાસે 500-લિટર સિસ્ટમ છે, તો ન્યૂનતમ 1,000-લિટર HLT મેળવો.

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો: એ માટે વૈકલ્પિક વિકલ્પો અસ્તિત્વમાં છે2-ટાંકીના ફૂટપ્રિન્ટ પર 3-જહાજ સિસ્ટમ.આ પ્રણાલીઓમાં નાની એચએલટી હોય છે અથવા પાણી ગરમ કરવા માટે બ્રુ કેટલનો ઉપયોગ કરે છે.આદર્શ નથી, કારણ કે તેઓ ડબલ ઉકાળવાના દિવસોને અઘરા અને લાંબા બનાવે છે!

તેથી, જો તમે ભવિષ્યમાં 500-લિટર બ્રુહાઉસમાંથી વધુ 1,000-લિટર FV ભરવાનું આયોજન કરી રહ્યાં છો, ઉદાહરણ તરીકે.ત્રણ સમર્પિત બ્રુહાઉસ જહાજો અને મોટા એચએલટી સાથેનું બ્રુહાઉસ, બ્રૂઅર્સના જીવનને સરળ બનાવે છે.

વધુમાં, તમારી બ્રુહાઉસ કાર્યક્ષમતા પણ વધુ સારી હશે.હા, ત્યાં વધુ અપફ્રન્ટ ખર્ચ છે પરંતુ તે પછીની તારીખે સ્કેલ કરવાનો પ્રયાસ કરતાં હજુ પણ સસ્તો છે.પહેલેથી જ મહત્તમ સુધી દબાણ કરેલ સિસ્ટમમાંથી.

હીટિંગ કયા પ્રકારનું?નાના બ્રૂઅરી સાધનો યાદી

500-લિટર સિસ્ટમમાં હજી પણ ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગ હોઈ શકે છે, પરંતુ જો બ્રૂઅર સ્ટેપ મેશ કરવાની ક્ષમતા ઇચ્છે છે;મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટર એ પસંદગીનો વિકલ્પ છે.

આ ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટર છે

સ્ટીમ માટે ઓપરેટ કરતી વખતે, સ્ટીમ જનરેટર જ્યાં બ્રુઅરી બિલ્ડીંગ સ્થિત છે ત્યાં મંજૂરી છે કે કેમ તે તપાસવું જોઈએ.સ્થાનના આધારે કેટલાક સ્થાનિક કાયદા, સ્ટીમ જનરેટરને મંજૂરી આપતા નથી અથવા તમારે નીચા દબાણની જરૂર પડશે.

પ્રામાણિકપણે જરૂરિયાતો, ભાવિ યોજનાઓ અને ઉપલબ્ધ જગ્યાના આધારે;500 અને 1,000-લિટર વચ્ચેના ઉકાળાની લંબાઈ માટે બે-જહાજની સિસ્ટમ પર્યાપ્ત છે.તમે હજી પણ એક દિવસમાં બમણું ઉકાળો કરી શકો છો, પરંતુ તેમાં 11-કલાક લાગી શકે છે.

If you want to discuss options available in more detail, then please feel free to reach out me at:info@alstonbrew.com

એક અંતિમ નોંધ: મોટાભાગની સિસ્ટમો પ્રમાણભૂત તરીકે બ્રુહાઉસ પ્લેટફોર્મ સાથે આવે છે (જો જરૂરી હોય તો).જો કે, કૃપા કરીને તમારા સાધન ઉત્પાદક સાથે તપાસ કરો.બ્રુઇંગ પ્લેટફોર્મ પ્રદાન કરેલ કોઈપણ અવતરણમાં શામેલ અને સૂચિબદ્ધ હોવું જોઈએ.

નાના બ્રુઅરી સાધનોની સૂચિ - બ્રુહાઉસ વેસલ વોલ્યુમ તપાસી રહ્યું છે

જ્યારે તમે તમારા બ્રુહાઉસ વોલ્યુમો તપાસવા માંગો છો.મારો મતલબ છે કે, મેશ ટ્યુન (પાણીની માત્રા) અથવા કેટલ (વોર્ટ વોલ્યુમ) માં કેટલું પ્રવાહી છે તે જાણો.તમારી પાસે ત્રણ વિકલ્પો છે:

1. સાધનસામગ્રીના સપ્લાયર દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવેલ ડીપસ્ટિકનો ઉપયોગ કરો
2. દૃષ્ટિના ચશ્મા (સામાન્ય રીતે પ્લાસ્ટિક અથવા કાચની નળીઓ) રાખો જેમાં ગ્રેજ્યુએટેડ વોલ્યુમ્સ દૃશ્યમાન હોય.
3. ઇનલાઇન ફ્લોમીટર્સ

આ ચાઈનીઝ મેડ ફ્લોમીટર છે જે અમારી પાસે પાયલોટ સિસ્ટમ માટે છે - નીચા પ્રવાહ દર સાથે કામ કરે છે

નાની સિસ્ટમો પર, એક અથવા બે વિકલ્પો સામાન્ય રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે.મને મારા મેશ/લોટર ટ્યુન માટે ડિપસ્ટિક અને વિઝ્યુઅલ ગ્લાસ બંને રાખવા ગમે છે.મેશ ટ્યુનમાં ઉમેરાયેલ પાણીને માપવા માટે હું ડીપસ્ટિકનો ઉપયોગ કરું છું.

નાની સિસ્ટમો સાથે, તમે સામાન્ય રીતે મેશ ટ્યુનમાં પહેલા બધુ પાણી નાખો, પછી તેમાં માલ્ટ ઉમેરો.મેશ/લાઉટર ટ્યુન પર વિઝ્યુઅલ ગ્લાસ રાખવાથી, બ્રૂઅરને તે જોવાની મંજૂરી આપે છે કે વાસણમાં કેટલું પ્રવાહી છે કારણ કે તમે લોટર દરમિયાન કેટલમાં વોર્ટ એકત્રિત કરી રહ્યાં છો.

મોટી સિસ્ટમ પર તમે વિઝ્યુઅલ ગ્લાસ અને ગ્રેજ્યુએટેડ વોલ્યુમ લેવલ રીડર જોઈ શકો છો, જે લાલ રંગમાં છે

તે બ્રૂઅરને મેશ/લોટર ટ્યુન ડ્રાય ચલાવવાની શક્યતાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે આમ મેશ બેડ તૂટી જાય છે.કેટલ પર, મને વિઝ્યુઅલ ગ્લાસ રાખવો ગમે છે, પરંતુ ડિપસ્ટિકનો ઉપયોગ કરવામાં પણ મને આનંદ થાય છે.

ફ્લો મીટર ખર્ચાળ છે અને નાની સિસ્ટમો પર સખત જરૂરી નથી.તદુપરાંત, નાની સિસ્ટમ સાથે, સામાન્ય ફ્લોમીટર યોગ્ય રીતે કામ કરવા માટે ઘણીવાર કીટલીમાં વોર્ટનો સંગ્રહ ખૂબ ધીમો હોય છે.

બ્રુહાઉસ પંપ માટે VFD નિયંત્રણો

કીટલીમાં વોર્ટના સંગ્રહની ઝડપને નિયંત્રિત કરતી વખતે, લૉટર પંપ માટે VFD (વેરિયેબલ ફ્રીક્વન્સી ડ્રાઇવ) નિયંત્રણ રાખવું સરસ છે.ઝડપને નિયંત્રિત કરવા માટે, તે મેન્યુઅલ કંટ્રોલ પેનલ પર નોબ ફેરવવા જેવું સરળ હોઈ શકે છે.

વેરિયેબલ કંટ્રોલ સ્વીચનું ઉદાહરણ જેનો ઉપયોગ બ્રુહાઉસ પંપની ઝડપને નિયંત્રિત કરવા માટે થઈ શકે છે

આ કાર્ય રાખવાથી, બ્રૂઅરને કીટલમાં એકત્રિત કરવામાં આવતા વોર્ટની ઝડપ પર દંડ નિયંત્રણની મંજૂરી આપે છે.એકવાર બ્રૂઅર સિસ્ટમથી પરિચિત થઈ જાય, તે તેમને દરેક બ્રૂ દિવસે વિશ્વાસ સાથે વોર્ટ એકત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

તેથી, બ્રૂઅર પછી અન્ય વસ્તુઓ કરી શકે છે (જેમ કે સેલરિંગ કાર્યો), સંગ્રહને હંમેશા જોયા વિના.વધુમાં, તમે બ્રુ કેટલમાં વોર્ટ એકત્રિત કરવામાં તમારો સમય કાઢવા માંગો છો.

આદર્શ રીતે, તમે યોગ્ય બ્રુહાઉસ કાર્યક્ષમતા માટે, 90-મિનિટના સમયગાળામાં વોર્ટ એકત્રિત કરશો.આ માત્ર એક માર્ગદર્શિકા છે, જેમાં દરેક બ્રૂઅરી અલગ છે.

જ્યારે કીટલી/વમળમાંથી આથો વાસણ (FV) સુધી વોર્ટ એકત્રિત કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે તમારે વોર્ટના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે.

તમારે અહીં VFD નિયંત્રણની જરૂર નથી.તેના બદલે, બ્રૂઅર મેન્યુઅલ વાલ્વનો ઉપયોગ એફવી સુધીના વોર્ટ અથવા ઠંડક માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ઠંડા પાણી/ગ્લાયકોલની ઝડપને નિયંત્રિત કરવા માટે કરી શકે છે.કોઈપણ વિકલ્પ વોર્ટને લક્ષ્ય તાપમાને એકત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

સહાયક બ્રુહાઉસ ઉમેરણો - નાના બ્રૂઅરી સાધનો યાદી

બ્રુહાઉસ માટે મને ગમતી કેટલીક વધારાની વસ્તુઓ છે.આ છે:

હોપ સ્ટ્રેનર

વમળ પછી અને હીટ એક્સ્ચેન્જર વધારાની સુરક્ષા પ્રદાન કરે તે પહેલાં હોપ સ્ટ્રેનર રાખવાથી, ખાતરી કરવા માટે કે કોઈ હોપ સામગ્રી અથવા અન્ય ઘન પદાર્થો હીટ એક્સ્ચેન્જરમાં ન આવે.

હીટ એક્સ્ચેન્જર પહેલાં સ્ટ્રેનર માટેનું આવાસ સરળ સફાઈ માટે સ્ટ્રેનરનું હેન્ડલ ઉતારી શકાય છે.

તમે તમારા હીટ એક્સ્ચેન્જરને સ્વચ્છ રાખવા માંગો છો, કારણ કે તે સંભવિત ચેપનો મોટો સ્ત્રોત છે.ઉપરાંત, હીટ એક્સ્ચેન્જરમાં કોઈપણ ઘન પદાર્થો તેને ઓછા કાર્યક્ષમ પણ બનાવે છે.

તમને એક હોપ સ્ટ્રેનર જોઈએ છે જેને અલગ કરીને બહાર કાઢી શકાય છે.તેથી, જો તે અવરોધિત થઈ જાય;તેને દૂર કરી શકાય છે, સાફ કરી શકાય છે અને પછી તેને ફરીથી જગ્યાએ મૂકી શકાય છે.

વાયુમિશ્રણ એસેમ્બલી

બ્રૂઅરને વોર્ટમાં શુદ્ધ ઓક્સિજન ઉમેરવામાં સક્ષમ હોવું જરૂરી છે કારણ કે તે FV માં એકત્રિત કરવામાં આવી રહ્યું છે.હીટ એક્સ્ચેન્જર પછી વાયુમિશ્રણ એસેમ્બલી કરવી આદર્શ છે.

તે સામાન્ય રીતે વાયુમિશ્રણ પથ્થર છે જેમાં માઇક્રોસ્કોપિક છિદ્રો હોય છે.જે ઓક્સિજનને વાર્ટમાં શોષી લેવાની પરવાનગી આપે છે, કારણ કે તે FV સુધી પહોંચે છે.

બ્રુઅરી એરેશન એસેમ્બલી યુનિટનું ઉદાહરણ

વધુમાં, જો તમે ઓક્સિજનનો ઉપયોગ કરો છો.હું ફ્લોમીટર મેળવવાની ભલામણ કરીશ જે તમારી ઓક્સિજન બોટલ સાથે જોડાયેલ હોય.તેથી, ઉપયોગમાં લેવાતા ઓક્સિજનનું પ્રમાણ માપી શકાય છે.

તે ખર્ચાળ નથી, અને તે આંખ દ્વારા કરવા કરતાં વધુ સારું છે, જે બ્રૂઅરને વધુ નિયંત્રણ આપે છે.નીચેનું ચિત્ર ખરેખર તબીબી ઉપયોગ માટે છે.જો કે, ચીનમાં, અમે ઘણીવાર તેનો ઉપયોગ ઉકાળવામાં પણ કરીએ છીએ.

આ ખરેખર તબીબી ઉપયોગ માટે છે પરંતુ તેનો ઉપયોગ ઉકાળવામાં કરી શકાય છે

નમૂના બિંદુ

હીટ એક્સ્ચેન્જર પછી સેમ્પલ પોઈન્ટ રાખવું એ વોર્ટ ગ્રેવીટી અને pH લેવા માટે સરસ છે.આદર્શરીતે, બ્રૂઅર ગુરુત્વાકર્ષણ અને વાર્ટ pH ચકાસવા માટે બોઇલના અંતમાં અથવા છેલ્લી થોડી મિનિટોમાં નમૂના લે છે.

જો ગુરુત્વાકર્ષણ ખૂબ ઓછું હોય, તો પછી બોઇલને વિસ્તૃત કરી શકાય છે.અથવા જો ગુરુત્વાકર્ષણ ખૂબ વધારે હોય તો પાણી ઉમેરવામાં આવે છે.

હીટ એક્સ્ચેન્જર-નાના બ્રૂઅરી સાધનો યાદી

હીટ એક્સ્ચેન્જર પસંદ કરવા માટે ત્રણ મુખ્ય વિકલ્પો છે:

1. સિંગલ સ્ટેજ હીટ એક્સ્ચેન્જર - માત્ર ગ્લાયકોલનો ઉપયોગ.
2. બે-સ્ટેજ હીટ એક્સ્ચેન્જર - ગ્લાયકોલ અને મુખ્ય પાણીનો ઉપયોગ
3. ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ કરીને એક તબક્કાનું હીટ એક્સ્ચેન્જર (મેઈન અથવા સીએલટી [ઠંડા પાણીની ટાંકી]માંથી)

પસંદગી વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધારિત છે.મેં બધા વિકલ્પો વપરાયેલા જોયા છે.આ વિષય પર વિગતવાર લખવું ખૂબ મુશ્કેલ છે.કારણ કે યોગ્ય વિકલ્પ વ્યક્તિગત સંજોગો પર આધારિત છે.

દરેક સંભવિત સંજોગો માટે કયો વિકલ્પ શ્રેષ્ઠ છે તે સમજાવવા માટે આખો લેખ લાગશે.તેથી પહેલાની જેમ, કૃપા કરીને મારો સંપર્ક કરો, જો તમે આ વિષય અથવા સિસ્ટમની અન્ય જરૂરિયાતો વિશે વધુ વિગતવાર ચર્ચા કરવા માંગતા હોવ.

સ્ટીમ કન્ડેન્સર - નાની બ્રૂઅરી સાધનોની સૂચિ

જ્યારે તમે કીટલીમાં વાર્ટને ઉકાળો છો, ત્યારે તમે અનિવાર્યપણે વરાળ બનાવો છો.તમે ખરેખર આ વરાળ તમારા બ્રુહાઉસને "ફોગિંગ અપ" કરવા માંગતા નથી.ખૂબ જ નાની સિસ્ટમ સાથે, શરાબ કન્ડેન્સર વિના કદાચ ઠીક છે, કારણ કે ઉત્પાદિત વરાળ વ્યવસ્થિત છે.

વરાળ બહાર નીકળવા માટે (જો તમારી પાસે ફ્લૂ, ચીમની અથવા કન્ડેન્સર ન હોય તો) ઉકળતા સમયે તમારે તમારી કેટલ મેનવેને ખુલ્લો રાખવાની જરૂર છે.

તેમ છતાં, જો શક્ય હોય તો મને કન્ડેન્સર રાખવાનું ગમે છે.પરંતુ, જો ખર્ચ ચુસ્ત હોય, તો તે એવા સાધનોનો ભાગ છે જે બ્રૂઅર વિના કરી શકશે.

વરાળ પાણી દ્વારા ઠંડુ થાય છે અને ગટરમાં જાય છે

ખાસ કરીને મોટી સિસ્ટમ પર, 500-લિટરથી વધુની કોઈપણ વસ્તુ.મેં બ્રુ કેટલમાં સ્ટીમ કન્ડેન્સર ફીટ કરવાની ભલામણ કરી છે.આ કન્ડેન્સર્સ વરાળને ઠંડુ કરવા માટે મુખ્ય પાણીનો ઉપયોગ કરે છે, તેને પાણીમાં ફેરવે છે, જે પછી ગટરમાં જાય છે.

ગરમ-પાણી અને ઠંડા-પાણીની ટાંકીઓ

આ અવકાશમાં આવે છે, જો શક્ય હોય તો મને HLT રાખવાનું ગમે છે.તમે આગલા દિવસે ટાંકીમાં પાણી ગરમ કરી શકો છો.અથવા પાણીને રાતોરાત ગરમ કરવા માટે ટાઈમર રાખો જેથી તે ઉકાળવાના દિવસ માટે તૈયાર હોય.

જો તમે અત્યારે અથવા ભવિષ્યમાં બમણું શરાબ બનાવવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો બ્રુહાઉસની બમણી સાઇઝની ટાંકી હોવી આદર્શ છે.

જો તમે સિંગલ બ્રૂને વળગી રહેવાનું આયોજન કરી રહ્યાં છો, તો નાની HLT હાઉસિંગ શક્ય છે.આદર્શ રીતે, મારી પાસે એચએલટી હશે, ઓછામાં ઓછા ઉકાળાની લંબાઈનું કદ.

તેથી, સફાઈ માટે પાણી પણ છે (કેગ અને સીઆઈપી)નાના HLT સાથે બ્રૂઅરને દિવસ દરમિયાન HLTને ટોપ અપ અને ગરમ કરવાની જરૂર પડશે.

પાણી મિશ્રણ સ્ટેશન

પાણીના મિશ્રણ સ્ટેશનનો ઉપયોગ મેશ અને સ્પાર્જ પાણીના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવા માટે થાય છે.જો HLT માંથી ગરમ શરાબ ખૂબ ગરમ હોય, તો વોટર મિક્સિંગ સ્ટેશન તેને ઠંડુ કરવા માટે ઠંડુ પાણી ઉમેરવાની મંજૂરી આપે છે.

તેથી, ઉકાળવા માટે જરૂરી પાણીનું તાપમાન હિટ થઈ શકે છે.નાની સિસ્ટમ સાથે, તેની જરૂર નથી.બ્રૂઅર HLT માં પાણીને મેશિંગ માટે ઇચ્છિત પાણીના તાપમાને ગરમ કરી શકે છે. પછી મેશ સ્ટેન્ડ દરમિયાન, ટોપ અપ કરો અને પાણીને ગરમ કરો જેથી, તે લોટરિંગ માટે યોગ્ય તાપમાન છે.