પબ ઉકાળવા માટે ડ્રાફ્ટ બીયર મશીન

ડ્રાફ્ટ બીયર, સ્પેલિંગ ડ્રાફ્ટ પણ છે, જે બોટલ અથવા કેનને બદલે પીપળા અથવા પીપડામાંથી પીરસવામાં આવે છે.પ્રેશરાઇઝ્ડ પીપમાંથી પીરસવામાં આવતી ડ્રાફ્ટ બીયરને કેગ બીયર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

સંગ્રહ અને સેવાનું તાપમાન
પીપળાની બીયર 12 °C (54 °F) ના ભોંયરું તાપમાને સંગ્રહિત અને સર્વ કરવી જોઈએ.એકવાર પીપળા ખોલ્યા પછી ત્રણ દિવસમાં તેનું સેવન કરવું જોઈએ.કેગ બીયરને ફ્લેશ કૂલર અથવા ભોંયરામાં રિમોટ કૂલર દ્વારા પીરસવામાં આવે તે પહેલાં વધારાની કૂલિંગ આપવામાં આવે છે.આ બીયરને 3 અને 8 °C (37 અને 46 °F) વચ્ચેના તાપમાને ઠંડુ કરે છે.