બ્રુઅરી ફ્લોર આવશ્યકતાઓ

દારૂની ભઠ્ઠી ચલાવવી એ મુશ્કેલ કાર્ય હોઈ શકે છે.તમારે માત્ર એક જ સમયે એક ડઝન અલગ-અલગ વસ્તુઓ પર નજર રાખવાની જરૂર નથી, પરંતુ તમારે એ પણ સુનિશ્ચિત કરવું જોઈએ કે તમારી બ્રુઅરી લાંબા અંતર માટે સ્થિર છે.શરાબની ભઠ્ઠી એ ઘણી જુદી જુદી વસ્તુઓનું અનોખું સંયોજન છે જે બ્રુઅરી, ખાસ કરીને બ્રુઅરી ફ્લોરિંગને અસર કરી શકે છે.

મોટાભાગના ઉદ્યોગોમાં, ફ્લોરિંગ અને ફ્લોર કોટિંગ્સ મનસ્વી હોય છે, જો કેવળ સૌંદર્યલક્ષી વિચારણાઓ ન હોય, પરંતુ બ્રુઅરી ફ્લોર નથી.તમામ ખાદ્ય અને પીણા સંબંધિત ઉદ્યોગોની જેમ, બજારમાં સફળતાપૂર્વક ટકી રહેવા માટે બ્રૂઅરીઝમાં કાયદા અને નિયમોની પુષ્કળતા હોય છે.આમાંના ઘણા નિયમો તેમની ઉત્પાદન સુવિધાઓની સ્વચ્છતા સાથે સીધા સંબંધિત છે.

ભૂતકાળમાં, બ્રૂઅરીઝ ક્રાફ્ટ બીયર ઉત્પાદકો અને બ્રૂઅર્સ માટે અનામત જગ્યાઓ હોઈ શકે છે.જો કે, બ્રૂઅરીઝ હવે બીયર પ્રેમીઓ અને વેકેશનર્સ માટે નવા ઉત્પાદનોનું પરીક્ષણ કરવા માટેનું મુખ્ય સ્થળ છે.જેમ જેમ મુલાકાતીઓની સંખ્યામાં વધારો થાય છે તેમ તેમ આરોગ્ય અને સલામતીના મુદ્દાઓની જવાબદારી પણ વધે છે.આ મુદ્દાઓ પૈકી, ફ્લોરિંગ એ પ્રાથમિકતા છે.

યોગ્ય ફ્લોરિંગ બેક્ટેરિયાને કારણે સ્લિપ, ટ્રિપ્સ અને સ્વચ્છતા સમસ્યાઓને અટકાવી શકે છે.જો કે, તે માત્ર સલામતીનો મુદ્દો નથી, પરંતુ કડક નિયમોનું પાલન કરવાની બાબત પણ છે.કાયદા દ્વારા તમામ બ્રુઅરી ફ્લોરને કડક સ્વચ્છતાની જરૂરિયાતો પૂરી કરવી જરૂરી છે.

અલસ્ટન બ્રુના ઉકાળવાના સાધનો સાથેના દાયકાઓના અનુભવના આધારે, એવું જણાય છે કે સ્થાનિક સ્વચ્છતા નિયમોનું પાલન જાળવવા માટે બ્રૂઅરીઝને સામાન્ય રીતે દર સાત વર્ષે તેમના માળને ફરીથી ફ્લોરિંગ કરવાની જરૂર છે.જો તમે ઇચ્છો છો કે તમારી બ્રુઅરી ફ્લોર તમને ઘણા વર્ષો સુધી સેવા આપે, તો તે ઉપલબ્ધ કેટલીક મજબૂત સામગ્રી હોવી આવશ્યક છે.ફ્લોર મજબૂત અને સ્વસ્થ છે તેની ખાતરી કરવા માટે તેને ખાસ રસાયણો સાથે ઉત્પાદન કરવાની જરૂર છે.વધુમાં, ગંભીર દુરુપયોગના ચહેરામાં મજબૂત રહેવા માટે ફ્લોરિંગ બહુવિધ કાર્યાત્મક હોવું જરૂરી છે.તમારી બ્રુઅરી ફ્લોરિંગ મેળવવામાં અને શક્ય તેટલું મજબૂત રાખવામાં તમારી સહાય કરવા માટે, ચાલો ફ્લોરિંગ પસંદ કરતી વખતે ટિપ્સ આપીએ જેથી જ્યારે તમને તેની સૌથી વધુ જરૂર હોય ત્યારે તમારી બ્રૂઅરી ફ્લોરિંગ નિષ્ફળ ન જાય.

ટકાઉપણું

બ્રુઅરી ફ્લોરના સમગ્ર જીવન દરમિયાન, તે દુરુપયોગની વિવિધ ડિગ્રીને આધિન થઈ શકે છે.ફ્લોરને વિવિધ સાધનો અને મશીનરીની અસર સામે ટકી રહેવાની જરૂર છે, જેમ કે કેગ્સ, ફોર્કલિફ્ટ્સ, ગાડાં, પેલેટ્સ, બ્રૂઅરી સાધનો અને અન્ય ભારે સાધનો કે જે સમગ્ર ફ્લોર પર સ્લાઇડ કરે છે.આ વસ્તુઓ હજારો પાઉન્ડનું વજન કરી શકે છે, જેનો અર્થ છે કે જો તમે ભંગાણ અટકાવવા માંગતા હોવ તો તમારું માળખું તેમને હેન્ડલ કરવામાં સક્ષમ હોવું જોઈએ.

એકદમ કોંક્રિટને દુરુપયોગ અને ઇપોક્સીથી બચાવવા માટે ફ્લોરિંગ પેઇન્ટનો ઉપયોગ કરો જેથી તે વિસ્તારોને ચિહ્નિત કરો કે જેના પર પગ મૂકવો જોઈએ નહીં.પોલીયુરેથીન કોંક્રિટને મજબૂત કરવા માટે પણ ઉત્તમ છે, જે તેને ક્રેક કરવાનું વધુ મુશ્કેલ બનાવે છે.તે કોઈપણ રસાયણોને ફ્લોરની મેમરીમાં પ્રવેશતા અટકાવે છે અને તેને નુકસાન પહોંચાડે છે.

વિરોધી કાપલી ગુણધર્મો

જેમ તમે જાણો છો, બ્રૂઅરી એ ખૂબ લપસણો સ્થળ છે.તમારે બ્રૂઅરીમાં સ્પિલ્સનો સામનો કરવાની જરૂર પડશે, તેથી નોન-સ્લિપ ફ્લોરનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.તમારે તમારા બ્રૂઅરીના રેઝિન ફ્લોરિંગમાં કેટલાક એન્ટી-સ્લિપ એડિટિવ્સ ઉમેરવા જોઈએ જેથી જ્યારે ફ્લોર સ્મૂથ હોય ત્યારે તે વધુ ટ્રેક્શન પૂરું પાડે.

સ્લિપ અને ફોલ્સ અટકાવવાથી તમને સંભવિત રૂપે નુકસાન થયેલા ઉત્પાદનની કિંમત જ નહીં બચશે, પરંતુ તે તમને કર્મચારીઓને લપસવા અને પડી જવાથી અથવા ફ્લોર પર ઘાયલ થવાને કારણે કોઈપણ મુકદ્દમા માટે ચૂકવણી કરવાથી પણ બચાવશે.સ્લિપ અને ફોલ્સ એ ઇજાનું સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે, જે બ્રૂઅરીઝને દર વર્ષે $16,000 સુધીનો ખર્ચ ખોવાયેલા માંદગીના દિવસોમાં અને ચૂકવવામાં આવેલા સમય માટે ચૂકવવામાં આવે છે.

રાસાયણિક પ્રતિકાર

તમારી બ્રુઅરી ફ્લોરિંગ માત્ર સ્પિલ્સને આધિન નથી, પરંતુ તે વિવિધ પ્રકારના કઠોર અને કાટરોધક રસાયણોના સંપર્કમાં પણ આવી શકે છે.ભલે તે માલ્ટેઝ, મીઠું, ખાંડ, યીસ્ટ, આલ્કોહોલ, એસિડ અથવા સફાઈ એજન્ટો હોય, તમારી બ્રુઅરી ફ્લોરિંગ બગડ્યા વિના તેને હેન્ડલ કરવા સક્ષમ હોવા જોઈએ.તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે ફ્લોરિંગ સામગ્રી આ રસાયણોનો સામનો કરી શકે છે અને જો જરૂરી હોય તો રાસાયણિક પ્રતિરોધક કોટિંગ ઉમેરો.મોટા પાયે અકસ્માતો અટકાવવા માટે, તમારા ફ્લોરિંગ અને કોટિંગ્સ કોઈપણ પ્રકારના રસાયણોના લાંબા ગાળાના સંપર્કમાં ટકી રહેવા સક્ષમ હોવા જરૂરી છે.

યોગ્ય ડ્રેનેજ

જ્યારે નોન-સ્લિપ ફ્લોરિંગનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ સરસ છે, જ્યારે સ્પિલ થાય ત્યારે તમારે વધારાનું પાણી ઝડપથી કાઢી નાખવામાં પણ સક્ષમ હોવું જરૂરી છે.આ તે છે જ્યાં યોગ્ય ડ્રેનેજ રમતમાં આવે છે.ત્યાં ઘણા વિવિધ પ્રકારના ડ્રેઇન છે જેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ તે બધા બ્રૂઅરીઝ માટે યોગ્ય નથી.

✱ ફિક્સ્ડ-પોઇન્ટ ડ્રેઇનને ફ્લોર પરના આઉટલેટ પર પ્રવાહીને દિશામાન કરવા માટે ઢોળાવ અને વધારાના પ્રયત્નોની જરૂર પડે છે.આ પ્રકારની ગટર સામાન્ય રીતે બ્રૂઅરીઝ માટે યોગ્ય નથી.

✱ ટ્રેન્ચ ડ્રેઇન્સ એ સૌથી સામાન્ય પ્રકારનું ગટર છે, પરંતુ તે સામાન્ય રીતે બ્રૂઅરીઝ માટે યોગ્ય નથી.ટ્રેન્ચ ડ્રેઇન્સ મોટી જાળીઓથી ઢંકાયેલી હોય છે જે સમય જતાં તૂટી શકે છે અને પડી શકે છે અને ઇજાઓ કરી શકે છે.આ ઉપરાંત, ટ્રેન્ચ ડ્રેઇન લાઇટની અંદર ઘણા નૂક અને ક્રેનીઝ છે જે બેક્ટેરિયાને રહેવા માટે આદર્શ છે. આ પ્રકારના ગટર સાફ કરવા માટે ખર્ચાળ હોય છે અને ઘણીવાર કાટમાળથી ભરાયેલા હોય છે.જો આ બેક્ટેરિયાને ગટરમાંથી યોગ્ય રીતે દૂર કરવામાં ન આવે તો તે બીમારી અથવા દૂષિત થઈ શકે છે.

✱ સ્લોટેડ ડ્રેઇન્સ બ્રૂઅરીઝ માટે સૌથી લોકપ્રિય ડ્રેનેજ પદ્ધતિ છે.આ પ્રકારનો ડ્રેઇન પાતળો અને લાંબો હોય છે અને તે શરાબની સમગ્ર લંબાઈ સુધી ફેલાયેલો હોય છે.તેના નાના કદના કારણે, આ ગટરને કવરની જરૂર નથી અને તેને સરળતાથી ચલાવી શકાય છે અથવા ચાલી શકાય છે.સ્લોટેડ ડ્રેઇન્સ સ્ટેનલેસ સ્ટીલના બનેલા હોય છે અને તે એવી રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવે છે કે બેક્ટેરિયા નૂક્સ અથવા ક્રેનીઝમાં વૃદ્ધિ પામે નહીં.વધુમાં, કારણ કે તેઓ ખૂબ જ સરળ સપાટી ધરાવે છે, તેઓ સરળતાથી ફ્લશિંગ સોલ્યુશનથી સાફ કરી શકાય છે.અલબત્ત, પાણી વાળવા માટે આ સૌથી સસ્તી-અસરકારક રીત પણ છે.

સેનિટરી શરતો

બ્રુઅરીના માળ છિદ્રોથી મુક્ત હોવા જોઈએ અને બેક્ટેરિયા એકત્રિત કરવા માટે કોઈ તિરાડો અથવા તિરાડો ન હોવી જોઈએ.વધુમાં, હાનિકારક સજીવોના વિકાસને વધુ અટકાવવા માટે એન્ટિ-બાયોટિક ગુણધર્મો હોવા ઇચ્છનીય છે.

ભીની/સૂકી ક્ષમતા

બ્રુઅરીમાં અમુક વિસ્તારો છે જે ભીના રહેશે, તેમજ અન્ય વિસ્તારો કે જે સૂકા રહેવા જોઈએ.ફ્લોર પસંદ કરતી વખતે આ પાસાને સંપૂર્ણપણે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ.

પર્યાવરણીય અસર ઘટાડવી

લીલો ગ્રાહકો માટે વધુને વધુ મહત્વપૂર્ણ બની રહ્યો છે.બ્રુઅરીઝ (ખાસ કરીને નાની બ્રુઅરીઝ) માટે, તેઓ વધુ પર્યાવરણ પ્રત્યે સભાન પીનારાઓને આકર્ષવા માટે તેમની પર્યાવરણીય મિત્રતા દર્શાવવા માટે સક્ષમ હોવા જરૂરી છે.

બ્રુઅરી ફ્લોરિંગ માટે કયા વિકલ્પો છે?

✱ ઇપોક્સી - કોંક્રિટની ટોચ પર જાડા ઇપોક્સી કોટિંગ ખૂબ જ લોકપ્રિય પસંદગી છે કારણ કે તે ઓછી કિંમત અને ટકાઉ છે.ઇપોક્સી કેટલાક અન્ય વિકલ્પો જેટલા લાંબા સમય સુધી ટકી શકતી નથી, પરંતુ તે ખરી જાય તેમ વધુ ફ્લોર કોટિંગ ઉમેરવું પ્રમાણમાં સરળ અને સસ્તું છે.

✱ યુરેથેન – યુરેથેન એ ખોરાક અને પીણાની સુવિધાઓ માટે ટોચની પસંદગીઓમાંની એક છે જેઓ તેમના માળ માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અને લાંબા સમય સુધી ચાલતા વ્યવહારુ વિકલ્પ ઇચ્છે છે.તે સ્લિપ પ્રતિરોધક છે, ઉચ્ચ સેનિટરી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તિરાડો અને તિરાડોને દૂર કરવા માટે સંપૂર્ણપણે સીમલેસ સપાટી પર મૂકી શકાય છે જ્યાં સુક્ષ્મસજીવો વિકાસ કરી શકે છે.

✱ Methyl Methacrylate (MMA) – MMA એ ફ્લોરિંગની માંગ માટે સૌથી ઝડપી ઉપચાર વિકલ્પો પૈકી એક છે, જે તેને સમય-નિર્ણાયક સુવિધાઓ માટે ઉત્તમ પસંદગી બનાવે છે, જ્યારે હજુ પણ પોલીયુરેથીન જેવા અન્ય ફ્લોરિંગ પ્રકારના તમામ લાભો ઓફર કરે છે.વધુમાં, તે વિવિધ રંગોમાં ઉપલબ્ધ છે અને તેમાં વધુ સારા સૌંદર્યલક્ષી માટે ક્વાર્ટઝ ક્રિસ્ટલ્સ જેવા ઉમેરણો પણ હોઈ શકે છે.

✱ મેટલ ઇપોક્સી - રોકાણકારો અથવા ગ્રાહકોને તમારી બ્રુઅરી પ્રદર્શિત કરવાની યોજના બનાવી રહ્યાં છો?મેટાલિક ઇપોક્સીમાં નિયમિત ઇપોક્સીના તમામ ફાયદા છે, પરંતુ ખરેખર અનન્ય ટેક્ષ્ચર કાચ જેવા દેખાવ સાથે જે દૃષ્ટિની અદભૂત છે.વધારાના સ્લિપ પ્રતિકાર માટે પણ તેની સારવાર કરી શકાય છે.તે ઉચ્ચ તકનીકી ઉત્પાદન સુવિધાઓ સાથે મેળ ખાતી હાઇ-ટેક ફ્લોરિંગ છે.

જો તમે તમારી બ્રૂઅરીમાં કોઈપણ પ્રકારની ફ્લોર નિષ્ફળતા અટકાવવા માંગતા હો અને સંભવિત રીતે સમારકામ પર હજારો ડોલર ખર્ચવા માંગતા હો, તો આ લેખમાંની ટીપ્સને અનુસરો.યોગ્ય ડ્રેનેજ તમારી ફ્લોરિંગની ઘણી સમસ્યાઓ હલ કરશે, પરંતુ એ પણ સુનિશ્ચિત કરશે કે તમારું માળખું આંચકા પ્રતિરોધક, રાસાયણિક રીતે પ્રતિરોધક, સ્લિપ પ્રતિરોધક અને શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે ટકાઉ છે.આ બધી ટીપ્સને તપાસવાથી તમને લાંબી અને સમૃદ્ધ ઉકાળવાની કારકિર્દી માટે તૈયાર થવું જોઈએ.